Vitello Tonnato piemontese cotto a bassa temperatura e la sua salsa
Trita di Carne Cruda all’Albese
Sformatino di zucchine trombette con dadolata di pomodoro fresco
Tortelli Crudo e Bufala crema di ciliegini e basilico
Fettuccine caserecce di bietole e spinaci salsa di noci e grana
Rollatine farcite al prosciutto con salsa al prosecco
Caponata di verdure e patatine rustiche fritte
Charlotte ai frutti di bosco crema al pistacchio e gelato vaniglia
€ 40 ,00 A Persona Escluse Bevande
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